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Panel dégustation Agneau de lait des Pyrénées – Label Rouge
10 mai 2023 @ 10 h 00 min - 12 mai 2023 @ 17 h 00 min
Afin de conserver le Label Rouge, chaque filière certifiée par ce signe de qualité doit être approuvée tous les deux ans par un panel de consommateurs, via une dégustation en aveugle comparant le produit Label Rouge en question à un produit standard.
Nous avons été missionnés pour réaliser ce test de comparaison car pour l’agneau de lait des Pyrénées, c’est cette année.
Nous sommes donc à la recherche de 60 dégustateurs et serions ravis de vous compter parmi les participants !
Le test aura lieu les 10, 11 et 12 mai
à la Plateforme Technologique Agroalimentaire du lycée Jean-Errecart, 75 Avenue de Garikoitzenea, 64120 Saint-Palais.
La séance dure environ 30 à 40 min sur l’un des créneaux suivants :
- mercredi 10/05 à 11 heures
- mercredi 10/05 à 16 heures
- mercredi 10/05 à 17 heures
- jeudi 11/05 à 11 heures
- jeudi 11/05 à 16 heures
- jeudi 11/05 à 17 heures
- vendredi 12/05 à 11 heures
Merci de bien vouloir confirmer votre participation au contact suivant en précisant le créneau qui vous convient :
- xavier.recondo@cneap.fr
- 06 22 78 17 55