BTS ACSE - Visite Séchoirs en grange
Le séchage en grange pour gagner en autonomie alimentaire
De plus en plus d’éleveurs souhaitent augmenter leur autonomie alimentaire.
Cette tendance est accentuée par les cahiers des charges AOP qui incluent des notions de territorialité.
Le séchage en grange est un outil qui permet d’augmenter la qualité des fourrages grâce à une fauche précoce et un temps de séchage réduit (48h).
Un séchoir étant installé pour une vingtaine d’années, il faut anticiper les évolutions de troupeau !
Source et complément d’information : ici
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